Why is glass bottles the best packaged for wine?

        People who often drink wine must know wine labels and corks well, because we can know a lot about wine by reading labels and observing corks. But for wine bottles, many people who drink alcohol don’t pay much attention to them, but they don’t know that wine bottles also have many secrets.

1. बाटल्या  

            बर्‍याच लोकांना प्रश्न पडला असेल की बहुतेक वाइन काचेमध्ये बाटलीत का असतात आणि लोखंडी डब्या किंवा प्लास्टिकच्या बाटल्या क्वचितच का वापरल्या जातात?  6000 बीसी मध्ये वाइन प्रथम दिसली. त्या वेळी, काचेची प्रक्रिया किंवा लोह तयार करण्याची प्रक्रिया विकसित केली गेली नाही, प्लास्टिक सोडू द्या. त्या वेळी, बहुतेक वाइन प्रामुख्याने सिरेमिक जारमध्ये होत्या. सुमारे 3000 ईसा पूर्व, काचेच्या वस्तू दिसू लागल्या. यावेळी, काही हाय-एंड वाइन ग्लासेस वापरण्यास सुरुवात केली. मूळ पोर्सिलेन वाइन ग्लासेसच्या तुलनेत, ग्लास वाइन ग्लासेस वाइनला चांगली चव देऊ शकतात. पण वाइनच्या बाटल्या अजूनही सिरेमिक टाक्यांमध्ये साठवल्या जातात. कारण त्यावेळी काचेच्या उत्पादनाची पातळी जास्त नव्हती, बनवलेल्या काचेच्या बाटल्या अतिशय नाजूक होत्या, ज्या वाइनच्या वाहतूक आणि साठवणुकीसाठी सोयीच्या नव्हत्या. 17 व्या शतकात, एक महत्त्वाचा शोध लागला-कोळसा जाळण्याची भट्टी. या तंत्रज्ञानाने काच बनवताना तापमानात मोठ्या प्रमाणात वाढ केली, ज्यामुळे लोकांना जाड काच बनवता आले. त्याच वेळी, त्या वेळी दिसणारे ओक प्लग आणि काच जोडले गेले. बाटलीने यशस्वीरित्या मागील सिरेमिक जारची जागा घेतली. आजपर्यंत काचेच्या बाटल्यांची जागा लोखंडी डब्यांनी किंवा प्लास्टिकच्या बाटल्यांनी घेतली नाही. एक ऐतिहासिक आणि पारंपारिक घटकांमुळे आहे; दुसरे कारण म्हणजे काचेच्या बाटल्या अत्यंत स्थिर असतात आणि वाइनच्या गुणवत्तेवर परिणाम करणार नाहीत; आणि तिसरा काच आणि ओक आहे. कोनेंगचे परिपूर्ण संलयन वाइनला बाटलीतील वृद्धत्वाचे आकर्षण देते.

2.  वाइन बाटल्यांची वैशिष्ट्ये 

           वाइन बाटल्यांच्या वैशिष्ट्यांबद्दल, बहुतेक वाइन प्रेमी असे म्हणू शकतात: लाल वाइनची बाटली हिरवी आहे, पांढरी वाइनची बाटली पारदर्शक आहे, क्षमता 750 मिली आहे आणि तळाशी खोबणी आहे.

           प्रथम, वाइन बाटलीचा 17 व्या शतकाच्या सुरुवातीला, वाइन बाटल्यांचा रंग हिरवा होता. हे त्या वेळी बाटली तयार करण्याच्या प्रक्रियेद्वारे मर्यादित होते. वाईनच्या बाटल्यांमध्ये अनेक अशुद्धता होती, म्हणून वाइनच्या बाटल्या हिरव्या दिसू लागल्या. नंतर, असे आढळून आले की गडद हिरव्या वाइनच्या बाटल्यांनी बाटलीतील वाइनला प्रकाशाच्या प्रभावापासून वाचवण्यास मदत केली आणि वाइनच्या वयात मदत केली, म्हणून बहुतेक वाइनच्या बाटल्या गडद हिरव्या बनवल्या गेल्या. व्हाईट वाइन आणि रोझ वाईनसाठी, ते साधारणपणे पारदर्शक वाइन बाटल्यांमध्ये पॅक केले जातात, ग्राहकांना व्हाईट वाइन आणि रोझ वाईनचा रंग दाखवण्याची आशा बाळगतात, ज्यामुळे लोकांना एक नवीन भावना मिळू शकते.

         दुसरे म्हणजे, वाइन बाटलीची क्षमता अनेक घटकांनी बनलेली असते. याचे एक कारण 17 व्या शतकापासून सुरू होणे बाकी आहे, जेव्हा बाटल्या हाताने बनवल्या जात होत्या, त्या बनवण्यासाठी ग्लास-ब्लोअरवर अवलंबून होते. बाटली ब्लोअरच्या फुफ्फुसाच्या क्षमतेमुळे प्रभावित, वाइन बाटलीचा आकार त्या वेळी 600-800 मिली दरम्यान होता. दुसरे कारण म्हणजे मानक आकाराच्या ओक बॅरल्सचा जन्म: त्या वेळी, शिपिंगसाठी वापरले जाणारे लहान ओक बॅरल्स 225 लिटर म्हणून स्थापित केले गेले. म्हणून, 20 व्या शतकात, युरोपियन युनियनने वाइनच्या बाटल्यांची क्षमता 750 मिली निर्धारित केली. एवढी छोटी ओक बॅरल फक्त पुरेशी होती. हे वाइनच्या 300 बाटल्या भरू शकते आणि 24 केसेस ठेवू शकते. दुसरे कारण असे आहे की काही लोकांना असे वाटते की 750 मिली 50 मिली वाइनचे 15 ग्लास ओतू शकते, जे कुटुंबासाठी आणि जेवणासाठी योग्य आहे. बहुतांश वाइन बाटल्या 750 मिली असल्या तरी विविध क्षमतेच्या वाईन बाटल्या आता दिसू लागल्या आहेत.

         शेवटी, ते बाटलीच्या तळाशी असलेल्या खोबणीबद्दल आहे. हे वैशिष्ट्य बर्‍याच लोकांद्वारे पौराणिक आहे, ज्यांचा असा विश्वास आहे की तळाशी खोल खोल, वाइनची गुणवत्ता उच्च आहे. खरं तर, तळाशी खोबणीची खोली वाइनच्या गुणवत्तेशी संबंधित असणे आवश्यक नाही. वाइन बाटलीच्या बाजूंना पर्जन्यवृष्टी लक्ष केंद्रित करण्यासाठी काही वाइन बाटल्या खोबणीसह डिझाइन केल्या आहेत, जेणेकरून ते डीकंटिंग दरम्यान सहज काढता येतील. आधुनिक वाइन बनवण्याच्या तंत्रज्ञानाच्या सुधारणामुळे, वाइन बनवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान वाइन ड्रेग्स थेट फिल्टर केले जाऊ शकतात, त्यामुळे गाळ काढण्यासाठी खोबणीची गरज नाही. या कारणाव्यतिरिक्त, तळाशी खोबणी वाइन साठवण्याची सोय करू शकते. जर वाइन बाटलीच्या तळाशी मध्यभागी बाहेर पडत असेल तर वाइनची बाटली घट्ट धरून ठेवणे कठीण होईल. परंतु आधुनिक बाटली बनवण्याच्या तंत्रज्ञानाच्या सुधारणामुळे, ही समस्या देखील सोडवली गेली आहे, म्हणून वाइन बाटलीच्या खालच्या खोबणीची गुणवत्ताशी संबंधित असणे आवश्यक नाही. परंपरा टिकवण्यासाठी अनेक वायनरी अजूनही तळाशी खोबणी अधिक ठेवतात.

3. वेगवेगळ्या प्रकारच्या वाईन बाटल्या

          सावध वाइन प्रेमींना असे आढळू शकते की बरगंडी बाटल्या बोर्डेक्स बाटल्यांपेक्षा पूर्णपणे भिन्न आहेत. खरं तर, बरगंडी बाटल्या आणि बोर्डोच्या बाटल्यांव्यतिरिक्त, इतर अनेक प्रकारच्या वाइन बाटल्या आहेत.

1). बोर्डो बाटली

मानक बोर्डेक्स बाटलीची रुंदी वर आणि खाली समान आहे, स्पष्ट खांद्यांसह, ज्याचा वापर वाइनमधील गाळ काढण्यासाठी केला जाऊ शकतो. वाइनची ही बाटली गंभीर आणि सन्माननीय दिसते, जसे व्यावसायिक एलिट. ब्राडऑक्स बाटल्या जगाच्या अनेक भागांमध्ये वाईनमध्ये वापरल्या जातात.

IMG_9858

2). बरगंडी बाटली

तळाशी स्तंभ आहे, आणि बाटलीचा खांदा पातळ बाईसारखा एक मोहक वक्र आहे.

3). Chateauneuf du Pape बाटली

Similar to the Burgundy bottle, slightly thinner and taller than the Burgundy bottle, the bottle is printed with “Chateauneuf du Pape”, the Pope’s hat and the double key of St. Peter. The bottle is like a devout Christian.

4). शॅम्पेन बाटली

हे बरगंडी बाटलीसारखेच आहे, परंतु बाटलीच्या दुय्यम किण्वनासाठी बाटलीचा वरचा भाग मुकुट कॅपसह सीलबंद आहे.

 [6KT1SOK $ G`170PADA9 ~ QI2

5). प्रोव्हन्स बाटली 

A Provence bottle is the most suitable for a beautiful girl with an “S” figure.

6). Alsace बाटली 

अल्सेस बाटलीचा खांदा देखील एक मोहक वक्र आहे, परंतु तो उंच मुलीसारखा बरगंडी बाटलीपेक्षा अधिक बारीक आहे. अलसेस वगळता जर्मनीतील बहुतेक वाइन बाटल्या देखील या शैलीचा वापर करतात.

7). चियांटी बाटली 

चियांटी बाटली मुळात एक पूर्ण पोटाची बाटली होती, पूर्ण शरीराच्या माणसासारखी. परंतु अलिकडच्या वर्षांत, चियांटीने बोर्डेक्स बाटल्यांच्या वापरास वाढत्या प्रमाणात अनुकूल केले आहे. 


Post time: Sep-15-2021