Why is glass bottles the best packaged for wine?

        People who often drink wine must know wine labels and corks well, because we can know a lot about wine by reading labels and observing corks. But for wine bottles, many people who drink alcohol don’t pay much attention to them, but they don’t know that wine bottles also have many secrets.

1. ardo botilak  

            Jende askok galdetzen du zergatik ardo gehienak edalontzietan ontziratzen diren eta burdin latak edo plastikozko botilak oso gutxitan erabiltzen dira?  Ardoa K. a. 6000. urtean agertu zen lehen aldiz. Garai hartan, ez ziren ez beira prozesua ez burdina egiteko prozesua garatu, are gutxiago plastikoa. Garai hartan, ardo gehienak zeramikazko ontzietan zeuden batez ere. K.a 3000. urte inguruan, beira produktuak agertzen hasi ziren. Garai hartan, gama altuko ardo edalontzi batzuk edalontzia erabiltzen hasi ziren. Portzelanazko jatorrizko edalontziekin alderatuta, edalontzi edalontziak ardoari zapore hobea eman diezaiokete. Baina ardo botilak zeramikazko deposituetan gordetzen dira oraindik. Garai hartan beira ekoizteko maila altua ez zenez, egindako beira botilak oso hauskorrak ziren, eta hori ez zen komenigarria ardoa garraiatzeko eta biltegiratzeko. XVII. Mendean, asmakizun garrantzitsu bat agertu zen: ikatza erretzeko labe bat. Teknologia honek tenperatura asko handitu zuen beira egitean, jendeak beira lodiagoa egiteko aukera ematen zuen. Aldi berean, garai hartan agertzen ziren haritz tapoia eta beira gehitu ziren. Botilak aurreko zeramikazko ontzia behar bezala ordezkatu zuen. Gaur egun arte, beirazko botilak ez dira burdinazko latak edo plastikozko botilak ordezkatu. Bata faktore historiko eta tradizionalengatik da; bestea, beirazko botilak oso egonkorrak direlako eta ardoaren kalitatean ez dutelako eragingo; eta hirugarrena beira eta haritza dira. Céneng fusio ezin hobeak botilan zahartzearen xarma ematen dio ardoari.

2.  ardo botilen ezaugarriak 

           Ardo botilen ezaugarriei dagokienez, ardo zale gehienek esan dezakete: ardo beltza botila berdea da, ardo zuria botila gardena da, edukiera 750 ml-koa eta hondoa ildaskatua.

           Lehenik eta behin, begiratu ardo botilaren XVII. Mendean jada, ardo botilen kolorea berdea zen. Garai hartan botilak egiteko prozesuak mugatzen zuen hori. Ardo botilek ezpurutasun ugari zituzten, beraz ardo botilak berdeak ziren. Geroago, ikusi zen ardo botila berde ilunak botilako ardoa argiaren eraginez babesten eta ardoaren garaian laguntzen zutela, beraz, ardo botila gehienak berde ilunak egiten ziren. Ardo zuriari eta ardo arrosari dagokionez, orokorrean ardo botila gardenetan biltzen dira, ardo zuriaren eta ardo rosearen kolorea kontsumitzaileei erakusteko asmoz, jendeak freskoago sentiarazteko.

         Bigarrenik, ardo botilaren edukiera faktore ugarik osatzen dute. Horren arrazoietako bat XVII. Mendetik hastea da oraindik, botilak eskuz egiten zirenean, beira-hausgailuan oinarrituz. Botila lehergailuaren biriken gaitasunak eraginda, garai hartan ardo botilaren tamaina 600-800 ml artekoa zen. Bigarren arrazoia tamaina estandarreko haritz upelen jaiotza da: garai hartan, bidaltzeko erabiltzen ziren haritz upel txikiak 225 litro ziren. Hori dela eta, XX. Mendean, Europar Batasunak 750 ml-tan ezarri zuen ardo botilen edukiera. Halako haritz upel txiki bat nahikoa zen. 300 ardo botila bete ditzake eta 24 kaxa jar ditzake. Beste arrazoi bat da batzuek uste dutela 750 ml-k 15 edalontzi isuri ditzakeela 50 ml ardo, hau da, familia eta otorduetarako egokia. Ardo botila gehienak 750 ml-koak badira ere, hainbat edukiera dituzten ardo botilak agertu dira orain.

         Azkenean, botilaren beheko zirrikituari buruzkoa da. Ezaugarri hori askotan mitologikoa da jende askoren ustez, beheko zirrikitua zenbat eta sakonagoa izan, orduan eta ardoaren kalitatea handiagoa dela uste baitute. Izan ere, behealdeko zirrikituaren sakonerak ez du zertan lotu ardoaren kalitatearekin. Ardo botila batzuk zirrikituekin diseinatuta daude prezipitazioak ardo botilaren alboetan kontzentratzeko, dekantatzean erraz kendu ahal izateko. Ardoa egiteko teknologia modernoa hobetzearekin batera, ardo-hondakinak zuzenean iragazi daitezke ardoa egiteko prozesuan zehar, beraz, ez da zirrikiturik behar sedimentuak kentzeko. Arrazoi honetaz gain, beheko zirrikituak ardoa biltegiratzea erraz dezake. Ardo botilaren hondoaren erdialdea irtena badago, zaila izango da ardo botila sendo mantentzea. Botilak egiteko teknologia modernoa hobetzearekin batera, arazo hau ere konpondu egin da, beraz, ardo botilaren beheko zirrikituak ez du zertan kalitatearekin lotu. Upeltegi askok oraindik mantentzen dute beheko zirrikitua tradizioari eusteko.

3. ardo botila mota desberdinak

          Ardo maitale zaindunek Borgoinako botilak Bordeleko botilen guztiz desberdinak direla aurki dezakete. Izan ere, Borgoinako botilak eta Bordeleko botilak ez ezik, beste hainbat ardo botila ere badaude.

1). Bordeleko Botila

The standard Bordeleko botila zabalera bera du gora eta behera, ageriko sorbaldekin, ardoan sedimentuak kentzeko erabil daitekeena. Ardo botila honek serioa eta duina dirudi, negozio elite gisa. Bordeleko botilak munduko leku askotan ardoetan erabiltzen dira.

IMG_9858

2). Borgoina Botila

Behekoa zutabekoa da, eta botilaren sorbalda bihurgune dotorea da, andre liraina bezalakoa.

3). Chateauneuf du Pape Bottle

Similar to the Burgundy bottle, slightly thinner and taller than the Burgundy bottle, the bottle is printed with “Chateauneuf du Pape”, the Pope’s hat and the double key of St. Peter. The bottle is like a devout Christian.

4). Xanpain botila

Borgoinako botilaren antzekoa ere bada, baina botilaren goialdea botilan bigarren hartzidura lortzeko koroa tapoi batekin itxita dago.

 [6KT1SOK $ G`170PADA9 ~ QI2

5). Provence Botila 

A Provence bottle is the most suitable for a beautiful girl with an “S” figure.

6). Alsazia Botila 

Alsazia botilaren sorbalda ere kurba dotorea da, baina Burgundiako botila baino lirainagoa da, neska altu bat bezala. Alsazia izan ezik, Alemanian ardo botila gehienek ere erabiltzen dute estilo hori.

7). Chianti Botila 

Chianti botila sabeleko botila handi bat zen jatorriz, gorputz osoko gizon bat bezala. Azken urteetan, Chianti-k gero eta gehiago alde egin du Bordeleko botilen erabileran. 


Post time: Sep-15-2021